2024我国餐饮加盟品牌TOP100榜单正式出炉，美团赋能我国餐饮职业连锁化、数字化、标准化开展。我国连锁运营协会联合美团在上海正式对外发布了“2024我国餐饮加盟品牌TOP100”榜单，并一起撰写了《2024年我国餐饮加盟职业白皮书》。白皮书显现，2023年我国餐饮连锁化率稳步进步，三线及以下城市连锁门店扩张速度快于一线新一线城市。餐饮业连锁化率逐年走高有三方面的原因：一是连锁餐饮品牌纷繁敞开加盟与草根创业者挑选运营系统健全的品牌开加盟店的双向奔赴；二是连锁品牌背面数字化软实力和供应链硬实力的双向加持；三是合伙人形式和品牌卫星店门店模型之间的双轮驱动助力品牌向低线城市的加快扩张。以“零售+科技”为开展的战略的美团无疑对大中小型连锁餐饮品牌的数字化赋能、及餐饮连锁率的进步形成了强势助攻，其餐饮外卖2023年度买卖用户的继续增长、中高频用户集体规划及其购买频次的稳步进步正是有利佐证。
用户到店，团购+点评打造可继续商业模型。餐饮职业仍然处于“酒香也怕巷子深”的开展阶段，无论是多样化、个性化的消费偏好，仍是传统营销途径转化功率继续走低，亦或许房租、人力、食材“三座大山”的窘境，餐饮业亟须破局解法。而美团便是那个为餐饮商家供应多种解决方案的“百宝箱”，也是为其拓宽生意增量的重要途径之一。以美团“在线点”为例，该功用不仅仅能够进步餐饮商家的收款和券码核销功率，还能延伸门店服务半径，为到店事务招引新客、留住回头客。据了解，本次上榜餐饮加盟品牌TOP100的书亦烧仙草，已在全国超4000家门店应用了美团“在线点”功用，为其带来的订单量客单价较其他线%。
当然，这仅仅美团数字化赋能餐饮商家的冰山一角。美团凭团购事务发家，“团购”也成为互联网切入本地生活服务买卖环节的有用手法，不仅为商家供应了精准营销的途径，并以深度扣头招引消费的人，由此进步到店率。但伴随着“千团大战”的打开，深度扣头导致供应有限，团购形式进一步迭代，“浅度扣头”成为后续商业形式的雏形，既保存原有优势，又减轻了商户们的压力。之后，美团与群众点评兼并，在浅度扣头团购的基础上，点评系统的参加发明了新的流量来历和消费的人心智形式。至此，整个商业模型。