海峡之声广播电台9月9日厦门音讯(记者 陈必扬)厦门必吃100家餐厅( 2024版)榜单近来发布，该榜单由我国(厦门)世界出资促进中心联合厦门市烹饪协会、饮食情报杂志社及厦门市多家干流媒体一起评选。榜单分为宴客有道、夜市排档、闽菜老牌、八闽风情、商场好菜、异域美食、酒店精致七大板块。
“厦庇五洲食 门纳十方味”，厦门是举世食材尤其是进口海鲜首要集散地，依托福建丰厚的山珍海味，勇于创新的厦门餐饮业一方面传承和发扬传统的闽南菜，另一方面活跃引入异域风情交融家园味道，用“举世美食”展示厦门容纳敞开，用“八闽风情”显示厦门餐饮文明的共同魅力。