大学食堂是大学校园中的重要组成部分，也是学生们日常生活中必不可少的地方。而在如今激烈的竞争中，大学食堂作为餐饮店，在吸引顾客方面也需要有一些创新和经营销售的策略。下面就为大家介绍一些吸引顾客的五宝。
首先，提供多样化的菜品是吸引顾客的重要法宝之一。大学生多为年轻人，口味也十分多样化。因此，食堂如果能提供多样的菜品，如川菜、粤菜、西餐、日韩料理等，会更容易吸引更加多的顾客前来就餐。
其次，价格亲民也是吸引顾客的法宝之一。大多数大学生还是经济上比较拮据的群体，因此在就餐时会更看重价格。如果大学食堂能提供价格亲民的菜品，或者推出一些优惠活动，比如学生餐、套餐等，将会使更多的学生选择在食堂用餐。
再次，建立品牌形象是吸引顾客的重要法宝之一。一家食堂的品牌形象必然的联系到消费的人对其的认可程度。因此，在食堂装修、卫生、服务等方面都需要下一番功夫，提升整体形象，从而吸引更加多的顾客。
此外，提供优质的服务也是吸引顾客的法宝之一。在大学生的就餐过程中，优质的服务将更容易留下深刻的印象。食堂可以培训员工，提升他们的服务意识，提供更优质的服务。
最后，创新经营销售的策略也是吸引顾客的法宝之一。能够最终靠线上平台和社会化媒体进行宣传，开展促销活动，吸引更加多的目光。同时也可以与学校合作举办一些特色活动，增加食堂的知名度，提高吸引力。
综上所述，大学食堂要想吸引更加多的顾客，一定要做好菜品多样化、价格亲民、建立良好的品牌形象、提供优质的服务和创新经营销售的策略这五宝。希望能够通过这些努力，大学食堂能够在竞争非常激烈的市场中脱颖而出，吸引更加多的顾客。