9月14日，2024北京餐饮品牌大会露脸2024中国世界服务交易交易会。大会现场揭晓了2024北京餐饮十大品牌、2024北京餐饮品牌生机之星、北京餐饮美食人气之星以及2024北京餐饮工匠，一起发布了《2024北京餐饮业调查陈述》（以下简称《陈述》）。大会现场，北京市商务局与河北、辽宁、黑龙江、安徽、海南、云南、新疆等7省的驻京办一起签署《建造世界美食之都协作协议》。
本次大会由北京市商务局辅导，北京烹饪协会与北京商报社联合主办。全聚德、北京宴、北京华天、大董、哈马尔罕、胡大、眉州东坡、四季民福、旺顺阁、阳坊涮肉上榜“2024北京餐饮十大品牌”，萃华楼、廉价坊、东来顺、花家怡园、老门框爆肚涮肉、南来顺、西贝、鸦儿李记、玉林烤鸭、紫光园荣获“2024北京餐饮品牌生机之星”。20位优异厨师和餐饮服务师当选2024北京餐饮工匠。
《陈述》显现，2024年上半年北京市餐饮业注册量虽有所回调，但日均新开店肆仍保持在26.5家的活泼水平。在北京餐饮门店人均消费方面，人均消费21元-30元的门店最密布。“小吃小喝”范畴继续遭到本钱喜爱，投资者愈加重视企业的长时间价值与展开潜力。
现场签署的《建造世界美食之都协作协议》中说到，将充沛的发挥驻京办桥梁枢纽优势，打通京表里餐饮工业链条，促进资源共享、优势互补，招引各地餐饮品牌来京展开，更好地满意市民游客质量化、特征化、多样化、便当化的餐饮消费需求，加速推进北京餐饮业高质量改变展开方法与经济转型，为北京建造世界美食之都建造添砖加瓦。
据了解，本年2月，北京市商务局会同8部分印发《推进北京餐饮业高水平展开加速打造世界美食之都举动计划》，提出“发挥驻京办效果，带动更多风味餐厅落地北京”。现在，已与各省驻京办协作展开桂菜、鲁酒、黔菜、滇菜等10余项当地美食推介；联合发布多张驻京办引荐餐厅美食地图，强化北京特征餐饮宣扬推介；联动27家驻京办、47家驻京联络处安排的“2024味到京城美食节”活动，共招引近6万名顾客，4天销售额超越300万元。此次协作协议的签署，将进一步丰厚北京餐饮生态，充沛满意门客对夸姣味蕾体会的无限神往。