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RAY官网:重磅嘉宾亮相!第三届中国餐饮品牌节11月在广州举办

2024-10-25 10:32:07来源:ray竞技官网 作者:RAY竞技网站

  央广网北京10月11日消息 知名导演张纪中、润米咨询创始人刘润、特劳特全球总裁邓德隆、新荣记创始人张勇、蓝海集团党委书记安英、外婆家创始人吴国平、徐记海鲜创始人徐国华等业内外大咖巨擘,将在11月1-3日齐聚广州!2022年底餐饮盛会,等你来。

  “第三届中国餐饮品牌节”在上一届的基础上优化、迭代,由“2022中国餐饮品牌力峰会”“第四届中国餐饮红鹰奖盛典”“专题论坛”以及“2022中国餐饮产业展”四大版块组成。

  数字时代的餐饮产业,无论是经营模式还是品牌搭建都经历着新的变革与提升。“2022中国餐饮品牌力峰会”将紧跟时代发展的新趋势,与跨界影响力人物、品牌策划大咖、资深餐饮人士及数千位餐饮创始人、餐企管理层、产业链专业技术人员进行充分的交流。

  除了主论坛主题分享外,“第三届中国餐饮品牌节”还将设置多个专题论坛,用多样化形式与行业人士进行深度互动。

  “第四届中国餐饮红鹰奖”致力于挖掘中国最具影响力的餐饮品牌,表彰优秀的餐饮人打造具有渗透力的品牌,将延续“线上投票+专家评审”双渠道综合评选体系,力求打造业内公正、权威的评选活动。最终获奖名单将于11月2日揭晓,敬请期待!

  以展示成果、促进交流、促成合作为宗旨,“2022中国餐饮产业展”将邀约知名餐企、复合调味料、预制菜、数字化供应链等领域的优秀企业和品牌参与。

  依托红餐的媒体资源优势,“2022中国餐饮产业展”将为餐饮品牌及上下游产业链搭建一个品牌展示、产销对接、交流与合作的平台,有效实现供需双方的合作与资源对接。

  第三届中国餐饮品牌节嘉宾阵容依然承袭的往届高规格的品质,阵容很强大。首批嘉宾包含了知名导演张纪中、润米咨询创始人刘润、新荣记创始人张勇、特劳特伙伴公司全球总裁邓德隆、蓝海集团党委书记安英、外婆家创始人吴国平、徐记海鲜创始人徐国华等。

  张纪中,知名导演、制片人,拍摄了四大名著中的《三国演义》《水浒传》《西游记》;创作了《笑傲江湖》《射雕英雄传》《天龙八部》等家喻户晓的武侠作品;他制作的《青衣》《激情燃烧的岁月》牵起了红色影视风潮,打造了艺术经典。 他四十年如一日坚持艺术追求,发展文化事业,在全国建设了17座影视文化城,其中多所慢慢的变成了国家5A景区,带动了当地文化和经济发展。

  刘润,润米咨询创始人。曾任和现任腾讯、百度、海尔、恒基、中远国际、五源资本、康宝莱、尚景家居等多家有名的公司的战略顾问。主理畅销音频课程:《5分钟商学院》《商业洞察力》等,著有畅销书籍:《底层逻辑》《商业简史》等。

  邓德隆,特劳特伙伴公司全球总裁、特劳特中国公司董事长。深研定位理论二十余年,与定位之父杰克·特劳特先生共同工作超过15年。始终致力于在中国倡导并实践特劳特定位理论。2017年1月,邓德隆先生被任命为全球总裁。其领导的团队,已经帮助中国上百家企业确立战略定位,实现定位经营,成为行业典范。

  张勇,新荣记品牌创始人、新荣记企业大学校长、上海台州商会副会长、红厨帽委员会副主席、白松露全球大使、《主厨的荣耀》导师,现任新荣记集团董事长。旗下品牌餐厅连续多年上榜米其林三星/二星/一星及黑珍珠三钻/二钻/一钻餐厅。

  Uncle吴,外婆家创始人。1998年,他创办“外婆家”,凭借精准的餐厅定位及超预期就餐享受的优势,成功缔造杭州餐饮界传奇——店店排队,餐餐排队的“杭儿风”成为业内津津乐道的“外婆家现象”,并推动外婆家逐步完成全国布点。

  安英,蓝海集团党委书记。成立于1994年的蓝海集团,以建设百年品牌·创造世纪经典为使命,目前在全国拥有90余家中高档酒店,七个业务板块的集团公司,员工近2万人。安英女士作为蓝海集团党委书记,在没有MCN机构包装的情况下,完全凭借鲜明的个人IP,在抖音的舞台上乘风破浪,成为坐拥1200+万粉丝的“网络大V”。

  陈洪波,红餐网创始人,20余年餐饮一线经验及餐饮平台打造经验。2007年创办红餐网,坚持为餐饮人搭建互动交流的平台,积极推动中国餐饮产业的发展,曾获“纪念中国改革开放南粤餐饮经济发展时代贡献人物”。

  汪国玉,南城香创始人。2021—2022年被聘为北京银行分行创业大讲堂公益活动导师,现担任中国烹饪协会快餐委员会副主席一职。

  徐国华,徐记海鲜创始人兼董事长,全国60+直营门店掌舵人。30年来,从海鲜供应链到全国海鲜酒楼榜首品牌,旗下门店从长沙、株洲、西安,到武汉、深圳和上海。其行事低调稳重,纵横商界,敢为人先,运筹帷幄,如今徐记海鲜年接待超千万人次,年营业额超18亿元,实力问鼎,引领餐饮海鲜赛道!

  艾兴有,紫光园董事长,北京餐饮十大企业家,中国餐饮杰出企业家,中国知名烹饪大师。艾先生大力开拓创新,打破原有区域边界,成功树立起“紫光园”品牌,在饮食行业中树立良好的形象,成为饮食行业协会的常务理事单位。现在的企业在艾兴有董事长的带领下,已经慢慢成长为餐饮的龙头企业。

  李红伟,蒙自源创始人。蒙自源,源自梦想——致力于将云南米线作为中国饮食文化名片推向全世界。2001年,李红伟于广东东莞创业蒙自源,专注米线年,坚持现熬原汤,全国门店1000+。在中国烹饪协会主办的“云南米线全国PK大赛”中,被评为“云南米线大王”。

  张天一,霸蛮湖南米粉创始人,霸蛮是中国食品新零售领域新兴品牌,助力乡村振兴,着眼升级米粉产业,采用全产业链式发展,源头自建千亩稻基地、5万吨米粉智能工厂,改变传统米粉生产销售,拥有近200家线下店,天猫湖南米粉类销量第一。

  刘道华,中央美术学院特聘课程教授;中装协软装陈设专家委员会专家委员;中国室内装饰协会陈设艺术专业委员会【ADCC】副秘书长;餐饮设计专家;以“做有价值的设计”理念,将空间设计完整落地。作品遍及全球,近年来在国内外设计领域非常关注,先后斩获数项重量级奖项及荣誉。全球上百家媒体对LDHDESIGN的设计作品进行广泛报道。

  王伟,甜啦啦品牌创始人,安徽汇旺餐饮管理有限公司董事长。多次荣获中国优秀诚信企业家、中国茶饮品牌十大创新人物称号。在其带领下,甜啦啦从地方连锁品牌跻身为中国十大茶饮品牌,在全国形成覆盖6000多家门店的完善销售网络,树立国内奶茶行业的标杆形象。

  李尚革,日本芝浦工业大学机械工学硕士。拥有零售餐饮连锁等领域B2B解决方案的丰富经验。任职日本松下期间,参与海底捞无人厨房项目,后于海底捞与松下的合资公司—北京瀛海任CMO,致力于为餐饮业客户提供更贴合不一样的需求的后厨自动化解决方案。

  行斌,宫宴创始人,御膳制作技艺第五代传人,中国饭店协会副会长兼青企委主席、北京烹饪协会副会长、凯瑞御仙都餐饮集团总裁。宫宴,致力于推出文化内涵深、艺术价值高的“新宫廷菜”,打造具有“中国雅集”气质的剧场式筵宴环境。

  赵震,山东凯瑞集团创新事业部总经理,中国烹饪协会服务委副主席,中国饭店协会青餐委委员,中华人民共和国商务部《宴席节约服务规范》SB/T11228—2021联合制定人。2016年归国参与创立国内首家机器人后厨餐厅,连续三年作为中国代表团成员参加“世界餐饮领袖峰会”,曾获“饭店业优秀个人”称号。

  吴琪,水天堂CEO,中国饭店协会青年企业家委员会副主席、中国饭店协会预制菜专委会常务理事长。无论是西餐、中餐、团餐,还是中央厨房、食品厂,吴琪用女性特有的睿智、魄力、坚韧和细腻,将集团6大业态、3000多名员工的心聚拢在一起,用实际行动诠释着一名女企业家的人格魅力。

  戴嘉珩,在集团旗下的餐厅从底层做起,2019年开始打造自己的中餐品牌。历时两年,将“提督·TIDU”从北京单店扩充到沪上,目前第七家门店正在装修中。戴嘉珩2022年正式任职旺顺阁集团CEO后带领集团荣获「2022北京餐饮十大品牌」美誉,获评「2022北京餐饮十大经济人物」。

  樊宁,北京大学文学学士和经济学双学士学位,澳门大学学者奖学金获得者,工商管理硕士。樊宁先生拥有十余年电视媒体从业经验,先后从事电视节目策划、新媒体运营等工作。近年来专注于餐饮品牌大数据研究及品牌营销服务。

  中国餐饮品牌节已走到第三个年头,每届品牌节均力邀跨界影响力人物、品牌策划大咖、资深餐饮人士及数千位餐饮创始人、餐企管理层、产业链专业技术人员共赴盛会,持续助力中国餐饮产业高质量发展,在行业内获得广泛关注和认同。

  往届邀请的大咖包括清华大学经济管理学院金融系教授朱武祥、故宫博物院第六任院长单霁翔、西贝创始人贾国龙等,一同探讨行业趋势,为众多餐饮人士提供新方向。

  第三届中国餐饮品牌节将邀请众多大咖,为大家带来干货十足的演讲与对话,一同探讨餐饮品牌倾力打造的现状与未来。