为城市白领及小区居民供给团体饮食，歇息，集会，服务为中心，杭州最具立异的全业态日式风味餐厅。产品从功能性利益（口感、外观、养分、健康）经过情理性利益（高兴、高兴、美好）转换到精神性利益上来（情调、品尝）。品牌DNA：合理性、需求性、持久性、真实性、沟通性、包容性、竞争性。这一些品牌相关价值要素在品牌的树立、培育和保护的过程中将一向存在和相互影响。
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