艾格农业是专注于大农业泛食品领域的领先研究咨询和投资机构。凭借25年的深厚数据积累和专业经验，为政府、企业及各类机构提供包括顶层规划、产业研究、市场调查与研究、战略咨询、园区规划以及投融资服务，帮助客户实现可持续的发展和增长。
近日，Food Engineering发布了2024全球餐饮100强年度榜单。其中，雀巢、百事和JBS依然稳居前三。与上年相比，排名前五的品牌名次均未发生明显的变化，在市场之间的竞争中展现出稳定性。中国企业共有6家上榜，相比去年增加了2家。
雀巢2023年的食品业绩为865亿瑞士法郎（约1018亿美元），与2022年相比有所增长，位居百强榜第一。另据雀巢2023年财报，雀巢2023年总销售额930亿瑞士法郎。
从产品类别来看，普瑞纳宠物护理业务是有机增长的最大贡献者，且为连续第二年成为公司有机增长的最大贡献者。Food Engineering在分析中也认为宠物食品的市场表现强劲。除了宠物食品外，咖啡业务、婴儿营养业务、糖果业务也实现了高个位数的增长。
2023年雀巢集团大中华大区表现良好，得益于居家外渠道销售和电商渠道的发展势头，雀巢集团大中华大区在速溶咖啡、宠物食品和糖果业务的市场占有率均有所增长。据2023年财报，雀巢集团大中华大区净销售额折合人民币436亿元，其中餐饮业务有机增长率4.2%，包含销量贡献率2.5%，定价贡献率1.7%。雀巢专业餐饮是其最大的增长贡献者。
百事公司以914.71亿美元的成绩位居第二，据百事2023年年报，百事公司的净收入相比于2022年有6%的增长（2022年的净收入为863.92亿美元），全年有机增长9.5%，三年复合年均有机增长率为11%。其中亚太地区的净营收为48.03亿美元，全年有机增长4%；盈利7.13亿美元，增长33%。2023年，百事公司国际业务增长12%，食品业务实现10%的有机收入增长，饮料业务则实现了8%的增长。
JBS以3593.44亿雷亚尔（约合646亿美元）的食品业绩位列第三。JBS是全球第一大牛肉生产商、全球第一大家禽生产商和全球第二大猪肉生产商，拥有超过27万名小组成员和超过33万名客户，业务涉及190多个国家。据JBS2023年财报，2023财年盈利为10.8亿美元，净收入为729亿美元，略高于2022年的726亿美元，但毛利润和调整后税息折旧及摊销前利润相比于2022年均有下降。
今年共有6家中国企业登上百强榜，相比去年增加2个，分别是万洲国际、统一集团、伊利集团、蒙牛、五粮液和贵州茅台。
万洲国际2023年营收262.36亿美元，经营利润14.71亿美元。虽然营收与利润均有下降，但依然排名第18。
2023年，万洲国际肉制品的销量下跌4.4%至319.6万吨；生猪屠宰总量为4916.9万头，较2022年上升0.5%。截至2023年末，万洲国际共拥有1210万头生猪，包括1110万头商品猪及100万头种猪，较2022年末1320万头生猪下降8.3%。
分区域来看，2023年万洲国际在中国的业务占集团收入及经营利润的33.3%及64.4%，在美国及墨西哥的业务占集团收入及经营利润的54.0%及22.4%。其余的收入及经营利润则大多数来源于欧洲的业务。
贵州茅台今年位居第24名，2023年营业总收入为1505.6亿元人民币，比上年同期增长18.04%，总利润首次实现超千亿元，为1036.63亿元人民币，同比增长率为18.2%。从销售渠道上看，2023年茅台出售的收益223.74亿元，同比增长88%。
五粮液位居第45名，2023年实现盈利收入833亿元，同比增长12.6%，其中酒类产品营业收入764.47亿元，占据营业收入比重为91.80%，同比增加13.15%。2023年五粮液完成了年初的业绩目标，营收目标增长10%以上，实际增长率为12.58%。2024年五粮液公司经营目标是营业总收入持续保持两位数增长。
统一集团今年排名第27名，业绩为5811.03亿新台币，相比于去年排名上升一名。根据统一集团财报，2023年度统一集团营收285.913亿元，同比增长1.2%，毛利87.1亿元。
从品类上看，统一集团去年食品业务营收98.47亿元，同比下滑约10.5%，其中，方便面营收95.9亿元。
伊利集团今年以1244.61亿元的成绩排名为第29名，与去年持平。从财报上能够正常的看到，2023年伊利营业总收入1261.79亿元、归母净利润104.29亿元。
其中，2023年伊利液奶业务实现营业收入855.40亿元，金典鲜牛奶零售额同比增长54.6%，畅轻连续8年居低温酸奶品类品牌力第一；宫酪销售额同比增长37%，居低温凝固型酸奶第一。公司奶粉及奶制品2023年营收275.98亿元，同比增长5.09%，整体奶粉销量为中国市场第一，成人奶粉零售额市占份额提升至23.3%，连续9年居行业第一，婴幼儿配方奶粉零售额市占份额提升至约16.2%。冷饮业务营业收入106.88亿元，同比增长11.72%，市场占有率居第一。此外，伊利还拓展在2023年海外业务，收入较上年增长10.08%，产品已销往60多个国家和地区。
今年蒙牛提升2个位次，位居第36名。据蒙牛财报，2023年蒙牛全年收入986.2亿元，同比增长6.5%，经营利润为61.7亿元，同比增长13.8%。从产品类别上看，液态奶收入820.7亿元，同比增长4.9%；冰淇淋业务收入60.3亿元，同比增长6.7%；奶酪业务收入43.6亿元，同比增长230.3%；奶粉业务收入38亿元。
近日，艾格农业发布《2024年中国农业科学技术创投半年报》，从农业科学技术投资的发展历史、创投市场交易情况、退出情况、有关政策、发展的新趋势等角度进行了分析，为读者了解中国农业科学技术创投的发展面貌提供参考。
由艾格农业团队联合国家农业科学技术创投联合体共同发布的《2023 年乡村振兴基金绿皮书》，全面解析了乡村振兴基金的现状与创新发展的新趋势，为乡村振兴基金的设立、运营与发展提供参考借鉴，为机构投资、社会资本提供信息渠道，为有关部门制定政策措施提供研究支持。
艾格农业是专注于大农业泛食品领域的领先研究咨询和投资机构。凭借25年的深厚数据积累和专业经验，为政府、企业及各类机构提供包括顶层规划、产业研究、市场调查与研究、战略咨询、园区规划以及投融资服务，帮助客户实现可持续的发展和增长。旗下艾格资本管理7只基金，发掘具有成长潜力的涉农企业，完成引导性直接投资近20亿元，融资服务金额超50亿元，多个投资项目已成功上市。