据介绍，前两届厦门市“十台甫厨名菜名店”评选活动运用微信朋友圈、抖音、微博等渠道的宣扬推行，阅览人数累计达数百万人次，网络直播招引近400万人次观看，收到网络投票超越275万份，充沛展示了厦门美食的共同魅力和广泛影响力。
本次活动由厦门市食品安全作业联合会、市烹饪协会、市商业联合会、市餐饮协会、市顾客权益维护委员会、市老字号协会、市旅行协会联合主办，旨在深化发掘并展示厦门美食的共同神韵与文明根由，全方位展示厦门特色美食，逐渐提高厦门城市的品牌形象和美誉度。
值得一提的是，本次活动初次增设“十台甫小吃”评选，展示厦门五光十色的小吃文明，招引更多人了解厦门、重视厦门。
在市食安办、市总工会、市商场监督管理局、市商务局和市文旅局的联合指导下，本次活动得到社会各界的广泛重视与活跃做出呼应，自启动以来，招引了很多餐饮界精英、闻名餐饮企业、中华老字号活跃参与。
其间，“十台甫厨”报名选手中既有载誉很多的闽菜专家，也有米其林国际百大榜单上的西餐主厨，更有黑珍珠、金梧桐、网红餐厅的明星主厨。拿手的菜品和菜系更为多元，其间不乏西餐、东南亚餐名厨。
“十台甫菜”项目包含了闽菜、湘菜、粤菜以及法菜、意式、西班牙及东南亚交融照料等，尽显厦门敞开容纳的美食文明。
“十台甫店”项目报名餐厅中，既有国宴酒店，也有几十年的老牌市民餐厅，既有自黑珍珠厦门榜建立以来从未掉榜的霸榜餐厅，也有黑珍珠、金梧桐双料的网红名店，既有接连8年我国团餐百强，也有米其林一星餐厅。
“十台甫小吃”作为新开赛项目，汇集了我们耳熟能详的闽南传统老字号小吃、新厦门构思点心，以及代表各地名点落地厦门后的改进精品。
据悉，本次活动建立了多维度评选系统，经过报名和海选初筛后，最终将经过人气投票和评定团评定相结合的方法，从入围者中评选出第三届厦门市“十台甫厨”“十台甫菜”“十台甫店”以及首届厦门市“十台甫小吃”。
扫描下方供给的活动投票二维码，进入对应的投票页面，依据自己喜爱挑选心仪的名厨、名菜、名店及名小吃进行投票。
每人每日对每个评选项目需至少挑选10个选项后方可提交投票；若需持续为其他项目投票，可点击页面提示进行跳转。每日每个项目仅限一次投票，一旦提交后，则当日没办法再次投票。
本次投票坚持自愿准则，严格遵守网络投票的相关法令和法规。禁止任何方式的刷票行为，一经发现，主办方将当即采纳必定的办法予以处理。
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